สำรวจแผนฟื้นฟูในระยะเริ่มต้นของ Brian Niccol ซีอีโอ Starbucks และเหตุผลที่แผนนี้ได้ผล

• ใน CEO Daily วันนี้: ฟิล วาฮาบ รายงานถึงชัยชนะเบื้องต้นในแผนการพลิกฟื้นของซีอีโอไบรอัน นิคคอล
• เรื่องใหญ่: กำไรอันยักษ์ใหญ่ของ Apple ล้มเหลวในการสร้างความประทับใจให้นักลงทุน
• ตลาด: ตลาดสหรัฐมีแนวโน้มจะร่วงที่เปิดตลาด และ Bitcoin ตกถึงระดับต่ำสุดในสองเดือน
• เพิ่มเติม: ข่าวสารทั้งหมดและบทสนทนาริมตู้น้ำจาก

(SeaPRwire) –   สวัสดีตอนเช้าครับ Starbucks กำลังร้อนแรงขึ้น เมื่อต้นสัปดาห์นี้ บริษัทร้านกาแฟรายงานผลการเติบโตเป็นครั้งแรกในรอบสองปี ซึ่งได้รับความช่วยเหลือจากความมุ่งมั่นของซีอีโอไบรอัน นิคคอล ในการดำเนินงานที่มีประสิทธิภาพ ความสม่ำเสมอของการบริการ ร้านค้าที่น่าดึงดูดยิ่งขึ้น และเมนูที่ลดความซับซ้อน แต่ยังคงสามารถนำเสนอสินค้าใหม่บ่อยพอที่จะทำให้ผู้คนสนใจ

“ความสดใสได้กลับมาแล้ว” นิคคอล กล่าวด้วยความภูมิใจเมื่อวันพฤหัสบดีในแมนฮัตตัน ในการประชุมนักลงทุน Starbucks ครั้งแรกของเขา แม้ว่าเขาจะยอมรับเองว่ายังเร็วเกินไปที่จะประกาศชัยชนะ แต่เขาก็สมควรได้รับเครดิตในการเริ่มต้นการพลิกฟื้นที่ท้าทายครั้งนี้ให้ลุล่วง เขาทำเช่นนั้นโดยมอบบางสิ่งให้กับกองทัพพนักงาน ตั้งแต่บาริสต้าท้องถิ่นของคุณไปจนถึงทีมผู้บริหารระดับสูง ซึ่งเป็นสิ่งที่การขาดหายไปได้ทำให้ความพยายามฟื้นตัวของซีอีโอคนอื่นๆ ล่มสลาย นั่นคือความชัดเจนของภารกิจและความเรียบง่าย

วินัยดังกล่าวขยายไปสู่ธุรกิจระหว่างประเทศมูลค่า 8 หมื่นล้านดอลลาร์ของ Starbucks Starbucks ระบุว่าร้านใหม่ประมาณ 20,000 แห่งที่ต้องการเพิ่มในต่างประเทศในช่วงหลายปีข้างหน้า ส่วนใหญ่จะอยู่ในตลาดที่บริษัทมีอยู่แล้วและกำลังเติบโต แทนที่จะเป็นตลาดใหม่

นิคคอลได้ตั้งชื่อให้กับการพลิกฟื้นของเขาว่า “Back to Starbucks” นั่นหมายถึงการกลับไปสู่สิ่งที่ทำให้ Starbucks ได้รับความนิยมในตอนแรก ผู้คนชอบที่จะได้นั่งลงและดื่มกาแฟจริงๆ หรือไม่? มาทิ้งร้าน Starbucks ที่ไม่มีที่นั่งซึ่งมีอยู่เพียงเพื่อการรับออร์เดอร์ผ่านมือถือกันเถอะ (บริษัทกำลังเพิ่มที่นั่ง 25,000 ที่ในร้านที่ดำเนินการโดยบริษัทในสหรัฐอเมริกา)

แล้วการออกแบบร้านล่ะ? เมื่อพูดถึงการสร้างแผนผังร้านใหม่ Starbucks ออกแบบร่วมกับพนักงานร้าน ไม่ใช่แค่เพื่อพวกเขาเท่านั้น ขณะนี้ Starbucks ทดสอบแนวคิดใหม่ในร้านจำนวน 5 แห่งภายใต้สภาวะการดำเนินงานจริง (เราทุกคนเคยอยู่ใน Starbucks ที่วุ่นวายและเห็นพนักงานเดินชนกันเพราะสำนักงานใหญ่ให้เค้าโครงที่ใช้งานไม่ได้)

อีกตัวอย่างหนึ่ง: ภายใต้การนำของนิคคอล แต่ละร้านจะถูกประเมินตามเกณฑ์ที่สำคัญที่สุด 5 ประการ ซึ่งเป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของตัวชี้วัดที่ใช้ก่อนหน้านี้ ได้แก่ ประสบการณ์ของลูกค้า ประสิทธิภาพในช่วงเวลาที่มีผู้ใช้บริการหนาแน่น การจัดตารางเวลาพนักงาน ความพร้อมของผลิตภัณฑ์ และสุขภาพและความปลอดภัย

นิคคอลมีชื่อเสียงในการสื่อสารสิ่งที่ต้องทำอย่างสั้นกระชับ ลดความซับซ้อนของกระบวนการ และชี้แจงให้ชัดเจนว่าขั้นตอนต่อไปหลังจากแต่ละขั้นตอนในการพลิกฟื้นคืออะไร มันเป็นแผนการที่คุ้นเคยสำหรับผู้ที่ได้เห็น หลังจากภัยพิบัติด้านความปลอดภัยของอาหาร เขาดำเนินการอย่างมีแบบแผนในการซ่อมแซมความเสียหายและคืนความไว้วางใจจากลูกค้าและพนักงานก่อนที่จะเริ่มการรุก เมื่อเขาทำเสร็จ .

ความพยายามพลิกฟื้นมากเกินไปมักเห็นซีอีโอโยนสปาเก็ตตี้ใส่ผนังด้วยความหวังว่าบางสิ่งจะได้ผล ซึ่งยิ่งทำให้พนักงานระดับล่างสับสนและบั่นทอนความมั่นใจในการจัดการของพวกเขา เมื่อคุณดูการพลิกฟื้นที่เพิ่งเริ่มต้นของ Starbucks และการกลับมาของแบรนด์อย่าง และ Bloomingdale’s คุณจะเห็นจุดร่วมเดียวกัน นั่นคือซีอีโอมอบทิศทางที่ชัดเจน ให้ข้อมูลอัพเดทบ่อยๆ และ “หลักฐาน” ว่าแผนได้ผล และมุมมองไปยังขั้นตอนต่อไปอย่างต่อเนื่อง

“Back to Starbucks เชื่อมโยงเรากับแก่นแท้ของเราอีกครั้ง มันให้แพลตฟอร์มในการสร้างสิ่งที่ดีที่สุดของ Starbucks ด้วยความชัดเจน ความมั่นใจ และเป้าหมาย” นิคคอลกล่าว จนถึงตอนนี้ แนวทางของเขาได้ผล

ติดต่อ CEO Daily ผ่านไดแอน เบรดีที่