เดอะ เฮนรี่ ฟอร์ด ประกาศมาตรการจัดอาหารเที่ยงแบบฟาร์มถึงโรงเรียน รวมถึงทุนสําหรับโครงการอาหารเที่ยงของ เฮนรี่ ฟอร์ด อคาเดมี

23 5 The Henry Ford Announces Farm to School Lunch Initiatives Including Endowment for Henry Ford Academy's Lunch Program

มูลนิธิชุมชนสําหรับภาคตะวันออกเฉียงใต้ของมิชิแกน และ Ford Motor Company Fund มอบของขวัญนํารวมมูลค่า 1.5 ล้านดอลลาร์

เดียร์บอร์น รัฐมิชิแกน 18 กันยายน 2566 – เป็นเวลาเกือบ 100 ปีที่ The Henry Ford เป็นแชมเปียนของนวัตกรรม ความคิดสร้างสรรค์ และความชํานาญ โดยใช้ความเชี่ยวชาญและคอลเลกชันที่ไร้เทียมทานของตนเพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้ทุกคนสร้างอนาคตที่ดีขึ้น

The Henry Ford ประกาศการริเริ่มอาหารกลางวันจากฟาร์มสู่โรงเรียน

การสร้างสะพานเชื่อมระหว่างประวัติศาสตร์กับนวัตกรรม สถาบันแห่งนี้ขยายการริเริ่มทางการศึกษาที่ให้ความสําคัญกับอาหาร เกษตรกรรม และสิ่งแวดล้อม ด้วยการประกาศโครงการอาหารกลางวันจากฟาร์มสู่โรงเรียนทั่วอเมริกา และทุนสําหรับอาหารกลางวันจากฟาร์มสู่โรงเรียนที่มาจากแหล่งผลิตท้องถิ่นของ Henry Ford Academy การประกาศดังกล่าวโดย Patricia Mooradian ประธานและ CEO ของ The Henry Ford ที่งาน Moveable Feast ของสมาคม Carver-Carson ของสถาบันซึ่งจัดขึ้นในปีนี้ ณ Greenfield Village เมื่อวันที่ 17 กันยายน ซึ่งมีนักแสดงและนักเคลื่อนไหว Jane Fonda เชฟและผู้บุกเบิกอาหารจากฟาร์มสู่โต๊ะอาหาร Alice Waters และนักประวัติศาสตร์ Douglas Brinkley เข้าร่วมงาน

“The Henry Ford กําลังเปิดใช้พันธกิจและร่วมมือกับผู้นําความคิดและผู้มีอิทธิพลหลากหลายกลุ่มเพื่อแก้ไขปัญหาการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ สุขภาพ และการเข้าถึง” Mooradian กล่าว “เรากําลังใช้คอลเลกชันและความเชี่ยวชาญทางประวัติศาสตร์ของเราเพื่อช่วยสนับสนุนอาหารกลางวันฟรี สามารถเข้าถึงได้ มาจากแหล่งผลิตท้องถิ่น และปรุงสดให้กับนักเรียนทุกคนในอเมริกา เริ่มต้นจากนักเรียนของเราเองที่ Henry Ford Academy โปรแกรมอาหารกลางวันจากฟาร์มสู่โรงเรียนของเราตอนนี้จะได้รับทุนตลอดไป และอาจเป็นแบบอย่างสําหรับสถาบันต่างๆ ทั่วประเทศ”

The Henry Ford ประกาศเป้าหมายการระดมทุน 7 ล้านดอลลาร์ เพื่อจัดตั้งกองทุนสําหรับโปรแกรมอาหารกลางวันของโรงเรียน Henry Ford Academy ซึ่งเป็นโรงเรียนมัธยมประจําท้องถิ่นที่มีนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 9-12 จํานวน 500 คนในวิทยาเขต มูลนิธิชุมชนสําหรับภาคตะวันออกเฉียงใต้ของมิชิแกนมอบทุน 1 ล้านดอลลาร์ สําหรับความพยายามนี้ ในขณะที่ Ford Motor Company Fund บริจาค 500,000 ดอลลาร์ เพื่อช่วยเปิดตัวการริเริ่มอาหารกลางวันจากฟาร์มสู่โรงเรียนทั่วอเมริกา ซึ่งเป็นโปรแกรมระดับชาติในเดือนตุลาคม ซึ่งเป็นเดือนอาหารกลางวันจากฟาร์มสู่โรงเรียนในปี 2567 มอบอาหารกลางวันที่มีโภชนาการและอร่อยซึ่งมาจากแหล่งผลิตท้องถิ่นและฟื้นฟูได้ให้กับนักเรียน ครู และครอบครัว

Henry Ford Academy ร่วมมือกับฟาร์มและองค์กรท้องถิ่นหลายแห่งเพื่อมอบอาหารท้องถิ่นตามฤดูกาลให้กับนักเรียนทุกวัน

“ชาวอเมริกันมากกว่า 34 ล้านคน รวมถึงเด็ก 9 ล้านคน ประสบปัญหาความไม่มั่นคงทางอาหาร” Mary Culler ประธาน Ford Fund กล่าว “นี่คือเหตุผลที